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诗丹德受邀参加“新疆石河子技术需求远程视频对接交流会”

11月23日诗丹德总经理钱勇销售部经理冯宝军应邀参加“新疆石河子技术需求远程视频对接交流会”。此次会议主要内容:针对企业的技术难题,专家与企业之间进行技术交流。

新疆小白杨酒业有限公司就养生酒的萃取方式提出两个问题

1、如何以量效和构效研究为基础,从分子导向到结构导向,促进和提升白酒品牌转型?

2、养生酒的萃取方式。一般采用多种中药材,用同一种溶剂同时萃取多种中药材的有效成份,还是根据不同药材采取不同溶剂、温度、时间分别萃取,相互之间又受影响,从而能够充分萃取中药材有效成份。

会上,诗丹德总经理钱勇以国酒茅台为例,建议客户利用指纹图谱结合GC-MS对白酒成分进行物质成分的深入研究,用来对白酒的生产过程和产品质量进行全程监控,从而从根本控制白酒的生产工艺达到产品质量的稳定;

同时,建议养生酒的生产需要先确定养生酒的类型,选择药食两用的中药并确定有效成分,根据有效成分的结构类型选择合适的酒精浓度和提取方法。

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